CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
5 Août 2017
Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog
800 gr de caramboles coupées et épépinée, enlever les bords de la carambole qui reste dure à la cuisson.
500 gr de sucre de canne,
600 ml d'eau,
cannelle, citron,
faire cuire jusqu' à ce que cela caramélise, remuer de temps en temps.