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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

confiture d'abricot antillais

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l'abricot pays est délicat à éplucher, le risque c'est une bonne colique,

il d'abord enlever la 1ère peau, puis la membrane, il faut chercher les intersections pour les séparés et bien nettoyer, récupérer la pulpe, ne pas prendre celle qui est contre la graine, colique assurer, et là vous pouvez déguster, ou faire une confiture,  chez nous on la mange avec la graine on sait ou il faut s'arrêter.

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