caramboles confite

5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

300 gr de sucre,

200 gr d'eau,

6 ou 7 caramboles,

cuire et laissée caramélisé, enlever le sirop en trop et laisser réduire, pour sur un papier sulfurisé pour que ça sèche,

vous avez en prime un sirop de caramboles,

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