pommes caramel beurre salé/amandes

4 Juillet 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

140 gr sucre

100 gr de beurre salé

60 gr de crème liquide entière,

3 pommes,

2 c à s d'amandes en poudre,

1 belle pincée de fleur de sel. (facultatif)

faire le caramel avec le beurre et le sucre,

ajouter la crème mélanger, puis les pommes,

laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit fondante, puis la fleur de sel,

c'est prêt.

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