paté de foie de veau

14 Juillet 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

pour 5 pâtés,

2 tranches de foie de veau, environ 250gr.

2 c à s de maïzena,

2 œufs,

1 c à s de poivre vert frais, ne pas en mettre si il y a des enfants, ça pique.

sel, poivre,

1 c à s de calvados,

mixé tous les ingrédients, disposer dans un grand moule, ou dans des moules plus petit.

180°, 25 à 30 mn.

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