sauce aux piments

Publié le 14 Juillet 2017

je l'utilise pour agrémenter les viandes, poulets, poissons, dans une sauce au chien, comme le piment confit.je l'utilise pour agrémenter les viandes, poulets, poissons, dans une sauce au chien, comme le piment confit.je l'utilise pour agrémenter les viandes, poulets, poissons, dans une sauce au chien, comme le piment confit.

je l'utilise pour agrémenter les viandes, poulets, poissons, dans une sauce au chien, comme le piment confit.

environ 1 dizaine de piments végétarien,

4 à 5 piments antillais,

1 oignon,

1 c às de moutarde,

1 morceau de curcuma,

1 mangue verte, si vous en avez.

sel , poivre, huile, ail, vinaigre,

mixée tous les ingrédients, ajouter du vinaigre si nécessaire, le vinaigre doit recouvrir le tout.  conserver au frais.

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #sauces - vinaigrettes

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