accras du vendredi saint

ASTUCES, pour avoir des accras croustillant, mettre de l'eau. pour des accras mou, mettre du lait,, sinon entre les deux moitié lait et moitié eau.

ASTUCES, pour avoir des accras croustillant, mettre de l'eau. pour des accras mou, mettre du lait,, sinon entre les deux moitié lait et moitié eau.

pour bien faire gonfler vos accras, ajouter le liquide sur les œufs, mettre dans une poêle avec beaucoup d'huile, sinon ils resteront plat, avec mes astuces vous ne raterez plus vos accras, tenez moi au courant.

1 banane verte,

1 carotte,

1 pomme de terre,

1 poireau,

2 œufs,

1 piment fort, ( facultatif)

100 gr de morue dessalée,

200 gr de farine,

de l'eau,

1 sachet de levure,

mettre les œufs et l'eau, mélanger, ajouter la farine et levure puis mélanger, et puis les autres ingrédients, ajuster le sel parce que la morue est déjà salée.