CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
20 Février 2017
ils sont très léger, et diététique, on dirait un nuage,
ces gâteaux sont sans farine et sans beurre,
ils dégonflent un peu, ils sont délicieux,
à raison de 2 cuillères par moules, j'en ai fait 10,
50gr de lait écrémé en poudre,
2 oeufs,
2 càs de maïzena,
3càs d'édulcorant,
1/2 sachet de levure,
1 blanc en neige,
1/2 zeste de citron vert, jaune ,
1 càc d'arôme vanille,
20 cl de lait écrémé.
mélanger les ingrédients , puis le blanc en neige, enfourner 15 à 20mnn,