16 Janvier 2021
150gr de farine de patate douce, recette de farine dans, tout patate douce.
100gr de farine de coco, recette de farine dans tout coco.
3 œufs,
3 c à s d’huile de coco,
1sachet de levure,
5 dl de lait,
3c à s de sucre glace.
tamiser toutes les poudres, mélanger le reste des ingrédients, cuire à 180 degrés, jusque qu’à ce le gâteau soit bien doré.
FARINE DE PATATES DOUCE - CREATIONSEXPRESS
2 kg de patates douce, ici, j'ai utiliser l'orange. éplucher et couper en dé pour favoriser le séchage, moudre, et tamiser avant utilisation.
http://creative972.over-blog.fr/2018/07/farine-de-patates-douce.html
farine de coco - CREATIONSEXPRESS
je vous avais déja réalisée la farine de coco, j'ai testée une méthode plus concluante. au lieu de le faire au robot, j'ai passer le coco à la centrifugeuse, pour une farine plus fine, et j'a...
pour un gâteau sans gluten, à la place de la levure, prendre de la levure sans gluten ou monter les blancs en neige.