gratin de papaye verte

Publié le 24 Janvier 2017

 

1 papaye verte,

1 œuf,

100gr de mozzarella,

 du lait chaud,

100gr de purée de pomme de terre en flocon,

(100 gr de carottes cuite, facultatif)

1/4 d'oignon,

sel, poivre,

faire cuire la papaye épluchée, à la vapeur,  l'écraser à la cuillère, mélanger le lait chaud à la purée, tous mélanger et mettre dans un plat allant au four, mettre une couche papaye une couche carotte et terminer avec la papaye, faire cuire jusqu'à que ça soit doré.

 

gratin de papaye verte
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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #plats

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