pains hamburgers

Publié le 6 Mai 2017

pains hamburgers
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Pour 4 pains

400 gr de farine,

50 gr de beurre,

1 œuf,

250 ml de lait tiède,

1c à c de sel,

30 gr de sucre,

15 gr de levure de boulangerie,

graine de sésames plus beurre fondu pour badigeonner,

 190 degrés, 20 mn, diluer la levure dans un peu de lait chaud, 

mélanger tout les ingrédients, puis laisser poser 1h, 

façonner vos  pains en 4 boules, que vous aplatirez juste un peu, laisser poser 30 mn, badigeonner de beurre fondu et de graines de sésames, enfournez.

Rédigé par ANTILLES

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