25 Mars 2017
base
pâte brisée à la banane,
100 gr de bananes mûre,
200 gr de farine,
80 gr de beurre pommade
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillères à soupe de sucre (pour la pâte sucrée)
tout mélanger et laisser poser 1 demi heure.
marmelade de bananes, mousse de bananes, mousse de chocolat/bananes, , puis dessus bananes confites, saupoudré de chocolat