pains de bananes

26 Mai 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

100 gr de farine,

3 bananes verte mixée,

50 gr de son,

sel

1 c à s de levure de boulangerie, délayée dans de l'eau tiède,

80 gr environ d'eau tiède,

mélanger les ingrédients, l'eau au fur et à mesure, jusqu'à obtenir une boule, ajouter de l'eau si nécessaire, laisser poser, donner la forme désirée, poser encore, mettre au four , 35, à 40 mn,

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