25 Mars 2017
1 tasse de farine
1 banane écrasée
1 c. à s de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
2 tasses de lait
2 c. à s d'huile
1/2 bananes confites par crêpes,
100 gr de ganache chocolat blanc,
quelques amandes effilée,
mélanger le lait et les œufs, ajouter tous les ingrédient restant,
poser 1h,
cuire les crêpes et fourrée d'une couche de ganache, une demi bananes confite, et une cuillère de sirop de bananes, provenant du confit, flambée au rhum; de la glace à la banane.