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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

entrees

beignets d'oignons

04/02/2017

5 oignons, plus si vous en voulez beaucoup, Pâte a beignets 125g de farine...

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glaces gorgonzola, pavot bleu

28/12/2016

il fait tres chaud ici, la glace à vite fondue, servir sur un lit de glace...

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samoussa au poulet

20/12/2016

pour qu'ils soient allégés, faire cuire au four, au lieu de la friture....

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brochettes de jambon/avocat

21/09/2011

4 tranches de jambon, 1 avocat, 1 càs de mascarpone, 1 filet d'huile, sel...

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oeufs à la mousse de crabe

10/09/2011

4 oeufs, 1 bte de mousse de crabe, un peu d'herbe aromatique, c'est à la...

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brioches aux crabes (allégée)

18/08/2011

100 gr de son d'avoine, 50gr de son de blé, 4 oeufs, 2 càs de maïzena,...

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salade de gésiers

12/08/2011

1 barquette de gésier, 1 oignon rouge, ail, sel, poivre, 1 càs de vinaigre...

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sandwiches à la dinde (allégé)

02/08/2011

trancher un pain au son, réalisé à la map, y mettre du fromage frais aux...

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mini madeleine au saumon

20/06/2011

130 gr de saumon émiété, 100 gr de farine, 2 oeufs 2 càs de crême fraîche...

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terrine de marlin

30/05/2011

200 gr de marlin (poisson), 3 brins de persil, 1 oignon, 1 piment, 1 citron,...

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