29 Avril 2011
eh oui encore une nouvelle mode, les whoopie pies, , alors bien sur, j'ai voulue essayer, impossible de trouver, deux recettes identique, un coup on y met du lait, un autre de l'eau, et des fois bicarbonate,
donc ayant compris le principe, j'ai fait les miennes, avec une base qui était à peu prés correcte, j'ai divisée en deux le sucre, la voilà,
200gr de farine,
80 gr de beurre mou,
50gr de sucre,
10cl de lait,
1/2 sachet de levure,
1 oeuf,
80 gr de coco en poudre,
fourrage.
100 gr de chocolat
20 gr de beurre,
mélanger ensemble les produits sec, et les produits humide à part,
verser les secs sur les humides, bien, mélanger, mettre dans une poche à douille, et faire des ronds,
cuire, 10 à 15mn, 180°.
mélanger chocolat et beurre, et faire fondre, mettre sur un gâteau et mettre l'autre dessus