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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

steacks de requin aux poivrons

steack-de-requin-aux-poivrons.JPG

1 kg de steack de requin,

1 poivron rouge,

1 poivron vert,

1 oignon,

1/2 citron,

2 tomates,

1 gousse d'ail,

2 brins de cive, thym, laurier,

sel, poivre,

1 piment (facultatif)

faire revenir les épices, ajouter le poisson, 1/2 d'eau, laisser cuire 35mn environ,car

(la chair est très ferme).

 

 

 

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D
<br /> <br /> Bonjour Antilles,<br /> <br /> <br />              Je n'ai jamais goûter au requin, même si au large de l'Afique, souvent j'en ai vu... accompagner le bateau.<br />              A vrai dire, nous n'en avons jamais pêché.<br />              Il parait que ce prédateur est très bon dans l'assiette.<br />              En fin de compte, l'être humain craint les dents de ce  poisson...mais ce sont surtout les hommes qui les dévorent.<br />              Ce qui me fait dire que les pires prédateurs, sont tout simplement nous.<br />              Bonne journée.<br />              Bises. dédé. <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> huuum trop bon le requin !<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> J'aimerais bien goûter, un peu comme le thon ?<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle après midi<br /> Bise<br /> Valérie.<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> j'AIMERAIS BIEN GOÛTER, UN PEU COMME DU THON ?<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle après midi<br /> Bise<br /> Valérie.<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> je te souhaite un doux mercredi<br /> <br /> <br /> qu"il te soit profitable<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est toujours avec beaucoup de chaleur et de soleil que je passe faire mon coucou,<br /> <br /> <br /> bise étoilée!<br /> <br /> <br /> <br />
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@
<br /> <br /> Kikou<br /> <br /> <br /> Ca doit être fameux le steack de requin !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> @lain<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Bonjour Antilles,<br /> <br /> <br /> Je ne sais plus si je te l'avais dit, excuse moi si tu as reçu déjà ce message, car en ce moment je vais pas très bien.<br /> <br /> Si je ne passe plus si souvent sur ton site, c'est qu'aujourd'hui je traverse des moments très pénible.<br /> <br /> Ma soeur sous un tissus de mensonges a annulé son départ sur Lyon et de ce fait pour ne pas me mettre à mal avec ma soeur, j'ai dû tout annuler, déménagement, Annulation du préavis de départ de<br /> mon appartement, Annulation du bail avec la propriétaire de la villa et annuler aussi la livraison du poil à bois et j'attends maintenant qu'il me rembourse les 1070 Euros qui m'ont été débité de<br /> mon compte, j'ai très mal d'avoir été grugé par ma propre soeur, je lui ai pardonné, mais je suis très mal, j'ai ma maison, avec une grosse partie des meubles démontés et des cartons partout, et<br /> je suis sans force, voilà pourquoi je ne poste plus en ce moment.<br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée.<br /> <br /> Amitiés, René<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> ma femme adore le requin , je vais lui donner la recette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça semble bien bon...il fait toujours aussi chaud c'est vraiment pénible...j'espère que cette nuit il fera meilleure<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Je passe te souhaiter une bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Je te souhaite une bon mardi plein de soleil avec ta recette<br /> <br /> <br /> Bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Du steak de requin !! Trop bon, j'en ai déjà mangé grillé au barbecue !! C'est un délice, Mmmmmmmmm !!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bizo<br /> <br /> <br /> @++<br /> <br /> <br /> http://www.Amalbidawiya.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
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5
<br /> <br /> BONJOUR CREA...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> PASSAGE ULTRA RAPIDE<br /> <br /> <br /> APRES LE DEPANNAGE DE RECONNECTION A INTERNET<br /> <br /> <br /> JE VOUS SOUHAITE UN BEL APRES MIDI ET UNE BONNE SOIREE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />   <br /> 56MELDIX77   <br /> <br /> <br />     le Briard        Breton    <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ici je mange peu de poisson mais au Venezuela j'en mange presque tout les jours!<br /> <br /> <br /> merci de ta recette !<br /> <br /> <br /> un coucou en passant entre l'orage qui sévit durement et OB qui me met 0 visiteurs pour hier ...<br /> <br /> <br />  ça ira mieux demain :))<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> mardi sous le soleil<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> MMMMMMMMiaaaam! Quel superbe blog! On grossit juste en le regardant!<br /> <br /> <br />    Pour cette recette le plus dur ici ....trouver du requin ! hi!hi!<br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite et au plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Je n'ai jamais mangé de requin, il faut dire que je n'en ai jamais vu dans ma possonnerie.<br /> <br /> <br /> Bises Antilles<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Un petit coucou rapide avant de sortir !!<br /> bisous *<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> j ai jamais entendu parler de steak de requin, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Coucou-----------<br /> <br /> <br /> Avant que OB ne ferme ---------je viens te souhaiter une bonne journée-------<br /> <br /> <br /> Bisous---------<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> quand j'ai lu requin, j'ai eu peur!!! hihihihi, non je plaisante!!! ça doit être délicieux!!! je n'en ai jamais goûté, je n'en ai jamais vu sur les étalages de nos poissonniers, est ce un poisson<br /> rare??? e tout cas bravo ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je te souhaite un bon Mardi<br /> <br /> <br /> Amitiés et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> J'ai mangé de la tortue mais pas de requin, pourtant plusieurs fois, les autochtones en ont tué. Ils ne prenaient que la tête pour la machoire et  les dents....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> belle journée bises<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Du requin, cela fait une éternité que je n'en ai pas mangé !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Je me demande si c'est bon le requin ?<br /> <br /> <br /> Bonne journée et bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> j'ai jamais goûté, bonne journée bisous:0010:<br /> <br /> <br /> " /><br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> le requin je n'en ai gouté qu'une seule fois et franchement si je pouvais en manger tous les jours je serais ravie c'est tellement bon miam<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Ce matin en sologne c'est la fraicheur qui repose , bon mardi bizzzzz<br /> <br /> <br />                                 <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bonne journée de mardi,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> le plus dur par chez nous ce sera de trouver le requin, nous n'avons que les poissenneries des grandes surfaces et là il n'y a pas grand chose.....passe une belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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:
<br /> <br /> Bon mardi !<br /> Bisoux rapides sous l'orage qui gronde ... +++<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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~
<br /> <br /> jolie assiette!<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> une délicieuse recette<br /> <br /> <br /> passe une très belle soirée et un bon mardi<br /> <br /> <br /> que ta journée soit belle et ensoleillée<br /> <br /> <br /> ti bo tout doux<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonne fin de soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Bon soir ma belle ,c'est trés appétissant ,bonne soirée bizzzzzzzz<br /> <br /> <br />                       <br /> <br /> <br />                   <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bonsoir Antilles<br /> <br /> <br /> j'espère que le temps s'arrange chez  toi, chez nous il fait rès chaud !!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> merci, ici ça va mieux le soleil est revenu.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Jamais goûté ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> j'adooooore le requin<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Je n'ai mangé qu'une seule fois du requin dans un restaurant antillais. Je recommencerai bien l'expérience.<br /> <br /> <br /> A très bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Voilà un bon petit plat, mais ce sera pour demain, car je viens de terminer !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée<br /> <br /> <br /> Amitiés et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Jolie recette!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Je te souhaite une excellente soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'aime beaucoup le requin, il est un peu difficile à trouver par ici!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> superbe ta recette j'adore pour une fois que c'est nous qui le mange hihihi!!! bisousssss<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Très original, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> hummm j'adore le requin<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'aime bien mais le requin rarae de par chez nous, j'en ai déjà mangé cependant<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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