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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS
poissons - crustacés - fruit de mer, Tout patates douce

marlin et frite de patate douce

21 Janvier 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

DSCN9577DSCN9572

il y a 2 sortes de patates ici, la jaune et la blanche,

2 tranches de poissons,

1kg de patate blanche et jaune,

 

faire mariner le poisson dans un jus de citron vert, du sel, ail, laurier, piment, thym.

faire cuire le poisson comme un steak sur chaque face, 3 mn environ, pour que le poisson reste souple et ne sois pas sec,

faire les frites et servir  avec une vinaigrette au citron, et une mayonnaise  maison.

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Commenter cet article
C
CLquipopotte
26/06/2011 13:38
<br /> <br /> J'ai de grands souvenirs de frites de patates douces ...ailleurs ...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche ...<br /> <br /> <br /> &hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Naouel
22/06/2011 17:53
<br /> <br /> *jolie assiette bien appétissante, bonne soirée*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
20/06/2011 20:45
<br /> <br /> on en a pas de celles-ci par chez nous..<br /> <br /> <br /> mon coucou du jour avec le soleil pour ce lundi<br /> <br /> <br /> ***bis€***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cerise sur le pinceau
20/06/2011 19:48
<br /> <br /> comme il est beau ton blog!!! ça laisse reveur!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
TititeParisienne
20/06/2011 19:29
<br /> <br /> Bonsoir ; Hum une bien bonne recette, je la note dans mon carnet. En plus j'aime beaucoup les patates. Je te souhaite une bonne soirée, gros bisous, Véronique.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079::
20/06/2011 19:22
<br /> <br /> gros bisous$$ passe une belle semaine<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yas67
20/06/2011 18:18
<br /> <br /> merci de ta visite sur mon blog!!<br /> <br /> <br /> j´adoore les patates douces!!je ne connaís que les rouges le gout est différent?<br /> <br /> <br /> biz bonne soirée et bonne semaine a toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
René-Pierre
20/06/2011 18:14
<br /> <br /> Bonjour Antilles,<br /> <br /> <br /> Je te fais un petit coucou, pour te souhaiter une excellente semaine.<br /> <br /> <br /> Bisous ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zazou
20/06/2011 17:56
<br /> <br /> Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter des patates douces mais je suis très tenter de le faire prochainement... Bon lundi, bisous €€<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jacqueline
20/06/2011 16:04
<br /> <br /> Bon lunsi<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Coucou c&#039;est l&#039;ami &quot;Gégouska&quot;
20/06/2011 15:58
<br /> <br /> Un p'tit coucou à mon amie des Antilles gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marishka
20/06/2011 15:25
<br /> <br />  <br /> <br /> <br />                            <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Antilles <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne  journée et une belle semaine, sans doute au beau soleil chez toi<br /> !<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> Marishka<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
EmilieRD
20/06/2011 15:25
<br /> <br /> Miam, ca doit ètre un délice! ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
20/06/2011 15:05
<br /> <br /> je ne connaissais pas la patate douce en frites, c'est à tester, c'est tellement bon !!! bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
colnem
20/06/2011 15:02
<br /> <br /> Bonjour Antille,passes une bonne semaine,bises**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lustucrubleu Séverine
20/06/2011 14:41
<br /> <br /> Je suis sous le charme!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
ynomra
20/06/2011 14:22
<br /> <br /> miam merci :) biz***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christian lemenuisiart
20/06/2011 13:34
<br /> <br /> C'est joli , et en plus cela doit être très bon <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
20/06/2011 13:19
<br /> <br /> Bonne semaine également , bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joelaindien
20/06/2011 13:15
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour Oum Hicham
20/06/2011 11:51
<br /> bonjour amie merci pour le apssage et cette bonne recette au poisson e t aux 2 patates bises bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bricabrocamoi
20/06/2011 11:25
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci pour le partage ...$$$<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Annick
20/06/2011 10:22
<br /> <br /> Un agréable mariage de saveurs, j'aime beaucoup, bises & bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
20/06/2011 09:50
<br /> <br /> coucou ,  j'aime la patate douce, mais je ne l'a prépare pas<br /> souvent, merci pour ta recette<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br />  excellent Lundi , ici encore sous la pluie   23°<br /> annoncé  ©<br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />
Répondre
C
C.Kiminou
20/06/2011 09:41
<br /> <br /> Ah les patates douces ! trop miam ! tu nous gates avec tes recettes Antilles. Passe un bon lundi<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> CaroLINE<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sanaa
20/06/2011 09:27
<br /> <br /> coucou, bon début de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
:0014: ♥ dom ♥
20/06/2011 07:51
<br /> <br /> Bon début de semaine.<br /> Amitiés  +$$$<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
therese
20/06/2011 07:46
<br /> <br /> TRés appétissant ,les frites de patates douce ,un régale . passe une bonne journée bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
20/06/2011 07:21
<br /> <br /> quel délice ce doit être<br /> <br /> <br /> merci et belle journée $$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fany97440
20/06/2011 07:04
<br /> <br /> Superbe blog que je découvre, tu fais de délicieuses recettes miam là je m'inviterais bien à ta table. C'est bon les patates douces, mon mari a fait hier un gâteau aux patates douces que c'est<br /> bon et doux. Merci pour ta gentille visite sur mon autre blog. De gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amal
20/06/2011 02:29
<br /> <br /> Bon début de semaine<br /> <br /> <br /> biz**<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://www.Amalbidawiya.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dav-fridaylightnigts
20/06/2011 02:14
<br /> <br /> coucou du soir, bon lundi**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
19/06/2011 20:43
<br /> <br /> c'est joliment appétissant!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
19/06/2011 20:36
<br /> <br /> C'est en te souhaitant un bon début de semaine que je passe faire mon coucou du dimanche<br /> <br /> <br /> **bis€**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dédé
19/06/2011 19:51
<br /> <br /> Bonsoir Antilles,<br /> <br />            La composition de ce plat donne envie. Surtout comme il est présenté.<br />            Le marlin n'est pas un poisson courant, par ici. C'est dommage.<br />            Bonne après-midi.<br />            Bises.<br />            dédé. <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Patrick-l&#039;autunois
19/06/2011 19:07
<br /> <br /> Ca donne envie ! Sympas ! Passes une bonne soirée ainsi qu'une excellente semaine à venir. @+ Amicalement. Patrick.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yaya
19/06/2011 18:28
<br /> <br /> J'adore la patate douce, en frites ça doit être délicieux! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sicacoco
19/06/2011 18:27
<br /> <br /> un accompagnement très sympa, j'adore les patates douces que je cuisine facilement à la maison ,quand je suis en Gwada<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
•
•-~•*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*•~-•
19/06/2011 18:20
<br /> <br /> très belle présentation<br /> <br /> <br /> temps brumeux hélas aujourd'hui<br /> <br /> <br /> je te souhaite une douce fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous créoles<br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
@
@lain
19/06/2011 17:21
<br /> <br /> Kikou<br /> <br /> <br /> Encore une bonne chose pour moi ça ... Mais à quel moment vais je faire mon régime ??<br /> <br /> <br /> Quelques petites difficultés à venir sur le net, après ma connexion mon ordinateur, puis comme je fais de<br /> la musique, la préparation d'un concert que nous avons fait hier soir. Je suis fourbu mais content !<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un très bon dimanche<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> @lain<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
omvm
19/06/2011 16:48
<br /> <br /> quel beau plat *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amélie
19/06/2011 16:29
<br /> <br /> Miam une assiete qui donne envie ! :)<br /> Bonne après midi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Douar_Nevez
19/06/2011 14:19
<br /> <br /> Bisous Antilles et bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettedumonde
19/06/2011 13:13
<br /> <br /> patate douce , la tu vas faire saliver ma maman , elle en raffole !!!! mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mina
19/06/2011 12:16
<br /> <br /> ça doit être bon ptt douce frite j'ai jamais essayé!bravo pour ce mariage salé sucré!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> mina<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Steph/Lotus
19/06/2011 11:14
<br /> <br /> oh super ! les frites de patates douces pas encore testé mais miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
timilo
19/06/2011 10:25
<br /> <br /> Un plat que je vais sans doute aimer , car j'adore le poisson<br /> <br /> <br /> Douce journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
patriarch
19/06/2011 10:17
<br /> <br /> Je prends à la mayonnaise maison presque l'aïoli...... Bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
19/06/2011 10:16
<br /> <br /> coucou ma belle! un bon plat tout en saveurs!! t'as toujours de la belle musique j'adore!! bon dimanche!! bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josie
19/06/2011 08:54
<br /> <br /> merci, j'adore le poisson<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
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