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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS
viandes

échine de porc au curcuma, bière et champignon noir

20 Janvier 2017

Rédigé par creative972.over-blog.fr et publié depuis Overblog

c'est pas beau ça?

DSCN8439.JPG

DSCN8435              DSCN8433                                                                                               

1,500kg d'échine de porc

2 gros oignon

5 gousses d'ail

33 cl de bière

3 c. à soupe de curcuma

4 c à s. de crème fraîche

thym, laurrier

200 gr  de  champignon noir

 

poser la viande, puis tout le reste sauf la crème

ajouter 1 litre d'eau, enfourner, 1h30.

une fois cuit prendre environ 3 louches de sauce et y ajouter la crème.déguster.

sel, poivre

.DSCN8442.JPG

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N
nawel
13/03/2011 18:27
<br /> <br /> Un plat bien appêteissant qui donne envie de passer à table!<br /> <br /> <br /> C'est fait j'ai ajouté ton lien sur mon blog, tu peux aller voir<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
polyanta
13/03/2011 12:53
<br /> <br /> Quel mélange de saveurs...  Il faudra que je teste ça...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Frieda
13/03/2011 09:39
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Ce plat joliment présenté me fait saliver<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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A
alberie26
12/03/2011 23:47
<br /> <br /> ça doit être un délice, bon dimanche bisou !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lizagrèce
12/03/2011 20:37
<br /> <br /> Je n'aurais pas osé le mélange : bière et cucurma mais pourquoi pas ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
catcent
12/03/2011 18:53
<br /> <br /> Sa doit être très délicieux, j'ai regarder tes créations, de toute beauté  Bravo<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à toi Bye<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
JanSheng
12/03/2011 18:29
<br /> <br /> Une recette a essayer tellement cela parait bon...<br /> <br /> <br /> ** Bonne soiree **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
au rythme des maux
12/03/2011 18:08
<br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée. Merci pour cette recette.<br /> <br /> <br /> Amitié<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Pierre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
12/03/2011 17:40
<br /> <br /> un véritable régal!! merci!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
•
•-~·*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*·~-• 972
12/03/2011 17:16
<br /> <br /> dis donc je prendrai quelques cours chez toi<br /> <br /> <br /> je ne suis pas très douée en cuisine (rires)<br /> <br /> <br /> gros bisous ma douce<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
12/03/2011 17:11
<br /> <br /> je passe te faire un petit coucou et te souhaiter un bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Léa487
12/03/2011 16:57
<br /> <br /> Bonjour Créative, une recette qui doit être délicieuse et que je pense essayer.  Le temps est à la pluie et vent très fort. Bonne fin de journée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
12/03/2011 15:52
<br /> <br /> une bonne recette bon week-end bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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1
1001 Tables
12/03/2011 15:43
<br /> <br /> Bonjour !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Une belle recette !!!!!<br /> <br /> <br /> Je garde !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Coucou c&#039;est l&#039;ami &quot;Gégouska&quot;
12/03/2011 15:18
<br /> <br /> Bonjour chère amie des Antilles, merci pour ton gentil com, moi aussi je viens de t'inscrire le le club de mes amies. Je te souhaite un bon week end gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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G
gigi43
12/03/2011 15:01
<br /> <br /> une recette simple qui fait un bel effet. bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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B
biker06
12/03/2011 14:37
<br /> <br /> une recette qui fait saliver<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
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