gâteau à la farine de fruits à pain/amandes

pour un gâteau sans gluten, à la place de la levure, prendre de la levure sans gluten ou monter les blancs en neige.

farine de fruit à pain - CREATIONSEXPRESS

1 fruit à pain, éplucher et couper en gros morceaux, poser dans un déshydrateur, le déshydrateur à 5 plateaux, donc assez pour faire un fruit à pain entier, laisser entre 8 et 12h selon la ta...

http://creative972.over-blog.fr/2017/08/farine-de-fruit-a-pain.html

150gr de farine de fruits à pain, voir la recette de farine dans tout fruit à pain.

100gr d’amandes en poudre.

3oeufs,

5dl de lait.

3 c à s d’huile coco.

1 sachet de levure,

3 c à s de sucre glace.

tamiser la farine, la poudre d'amandes, levure, et sucre. mettre dans un bol,

Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger cuisson 30 à35 mn à 180°.