5 Octobre 2017
laisser tremper les noyaux une nuit, enlever la fine peau dessus, couper en petits morceaux, ils deviendront orange, c'est l'oxydation, mixer, et laisser sécher au soleil, utiliser comme un condiment. dans les sauces, pour colorer le riz ou les pâtes,les gâteaux, ect...