boules d'énergie céréales/cacao

18 Juillet 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

une boule d'énergie pour commencer la journée.

250 gr de pâte dattes,

100 gr d'abricots séchés sans ajout de sucre,

20 gr de beurre de coco, si vous n'en avez pas prendre de la crème fraîche.

50 gr d'amandes en poudre,

1 c à s de fromage blanc allégé,

50 gr de son de blé (facultatif)

1 citron vert, pour le zeste.

enrobage cacao.

passer 1 mn au micro onde la pâte de dattes pour la ramollir,

mélanger tous les ingrédients, sauf le cacao, faire de boules et passer dans le cacao, garder au frais.

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