24 Mai 2011
- 200 gr blanc de poulet,
- 1/2 oignon
- 1 petit sachet de vermicelle transparent,
- 100 gr de soja
- 50 gr champignon noir,
- 1 ctron,
- 3 càs de nuoc man,
- ail, persil
- dans de l'eau tiéde réhydrater les vermicelles et les champignons
- faire revenir l'oignon et le poulet, ajouter 1l d'eau, les vermicelles, champignons, nuoc man,cuire 15 à 20mn.
- hors du feu citron, ail, persil, ajouter du nuoc man à table, selon les goût.