crème de potiron au lait de coco

4 Juillet 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

environ 500 gr de giromon ( ou potiron),

400 ml de lait de coco,

100 gr de mozzarella,

1 oignon,

environ 1/2 l d'eau,

éplucher le giraumon, couper en cube, cuire avec l'eau, le sel, un oignon,

quand c'est cuit mixée avec la mozza, remettre sur le feu avec le lait de coco,

cuire encore 15 mn, ,c prèt

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