îles flottante, au micro onde

16 Janvier 2011

Rédigé par creative972.over-blog.fr et publié depuis Overblog

pour 6 personnes

créme anglaise

2 jaunes d'oeufs,

1c à soupe de farine ou de maïzena

1/4 de l de lait

essence de vanille

50 gr de sucre

mélanger tous les ingrédiants,

passer 2,5mn au micro onde, sortir mélanger, remettre 2,5mn et remélanger

oeufs en neige

2 blancs d'oeufs

1 c. à soupe de sucre

1pincée de sel

1c. de coco

essence de vanille

monter en neige,ajouter le sucre, cuire au micro onde 20s., vérifier la cuisson, recuire 20s,si besoin,

ma première cuisson fut la bonne,

(mettre le micro onde au plus bas, soit 300° environ).

conseil

vous pouvez rajouter du lait de coco? au lait.

la créme était trop épaisse à mon goût, j'ai rajoutée du lait, remuer, et remis au micro onde.

bien remuer le fond pour éviter que cela n'attache.

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Quichottine

24/07/2011 23:01

Je savais que cela pouvait se faire, mais je n'avais pas la recette. Merci Et merci pour ton passage dans la bibliothèque. Bonne semaine. :)

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silvi

09/05/2011 23:54

super pratique!

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CML

06/03/2011 20:30

Salut, Elle semble sympa je vais l'essayer.

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amelie

07/02/2011 06:42

humm c'est bon ça!! bonne journée

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virjaja

31/01/2011 18:07

merci de ta visite. génial tes recettes au micro-onde! je manque de temps pour cuisiner en ce moment, mais j'ai des gourmands...ça va m'arranger! bises. cathy

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creative972.over-blog.fr

31/01/2011 23:03

coucou cathy, en effet, le temps nous manque, alors régale bien tes p'tit gourmand, bises