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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS
plats

gratin de christophine

15 Mai 2011

Rédigé par creative972.over-blog.fr et publié depuis Overblog

DSCN9311.JPG 

  ailleurs il se nomme chouchou, ou chayotte.

- 6 christophines

- 200 gr de pain rassis

- 3 oeufs

- 1/4 l. de lait

- 200 gr de gruyère

- 3 càs de maïzenena

- sel, poivre

- couper les christophines en 2 parts égale,

- les faire cuire à l'eau, (je les fait à la vapeur car il se gorge trop d'eau),

- vider sans déchirer la peau,

écraser à la fourchette, les christophines, ajouter le lait, les oeufs, le pain, la maïzena, 100 gr de gruyère,

tout mélanger et remplir les coques, et mettre un peu de gruyère sur chacun d'eux, enfourner.

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V
virimage
15/07/2011 18:08
<br /> <br /> je vais essayé cette recette, un bon petit gratin<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicole
28/05/2011 09:53
<br /> <br /> J'avais déjà fait ce gratin mais différement je vais essayer le tien<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
É
écureuil bleu
22/05/2011 17:56
<br /> <br /> Merci pour cette recette. J'ai planté une cristophine dans mon jardin et j'epère qu'elle va pousser et me donner des fruits... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Charmille
19/05/2011 16:29
<br /> <br /> On ne connais pas les Christophines ici. J'ai lu que c'était une plante de chez toi. En tous les cas, ça m'a l'air très bon.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nawel
18/05/2011 23:32
<br /> <br /> j'aime beaucoup...<br /> <br /> <br /> c'est bizarre, je n'ai pas eu cet article??? et je ne sais pas ce aui se passe, mais te laisser un com, est tres dur, cela fait 4 fois, j'ai bien attendue 8 min pour pouvoir le faire<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sanaa
17/05/2011 23:33
<br /> <br /> bonne soirée**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamzelle B
17/05/2011 23:15
<br /> <br /> Coucou ma belle !<br /> <br /> <br /> Bref passage tardif, mais important pour te souhaiter une douce nuit plein de beaux rêves<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
rahel
17/05/2011 23:10
<br /> <br /> Tres beau blog et tres belle decouverte de ces christophines, je ne connaissais pas du tout. Je te remercie de ta visite sur mon blog !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
NancyRose
17/05/2011 23:02
<br /> <br /> Quel bonheur de se ballader sur ton site......<br /> <br /> <br /> Un plaisir ensoleillé, fleuri, plein de bonne humeur....<br /> <br /> <br /> Bravooooo et merci de partager tout ce qui t'entoure<br /> <br /> <br /> Nancy de Belgique<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
17/05/2011 22:23
<br /> <br /> C'est une bien belle recette! J'avais déjà essayé ce gratin mais sans le pain... A tester!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doria
17/05/2011 21:59
<br /> <br /> Un excellent gratin que tu me fais découvrir !<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée en ce mardi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
afaurore
17/05/2011 21:08
<br /> <br /> beau plat*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
*
**************Bea38**************
17/05/2011 20:12
<br /> <br /> Je te souhaite une excellent journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
btissam
17/05/2011 19:56
<br /> <br /> trés jolie gratin merci pour ce jolie partage!! bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amélie
17/05/2011 19:43
<br /> <br /> Mmh que c'est appétissant ! :)<br /> Bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CLquipopotte
17/05/2011 19:38
<br /> <br /> Il n'y a plus qu'a rencontrer Christophine ...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée ...<br /> <br /> <br /> &hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chacha
17/05/2011 19:35
<br /> <br /> il me tente bien ce gratin, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mimine cuisine
17/05/2011 19:25
<br /> <br /> J'adore ce légume!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
17/05/2011 18:58
<br /> <br /> c'est encore avec le beaux temps que je passe vous dire    BONSOIR  et vous souhaite une très bonne fin de journée  en ce  MARDI<br /> <br /> <br /> vraiment excellent<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
17/05/2011 18:42
<br /> <br /> Mon coucou étoilé du jour, journée épuisante.<br /> ***Bis€***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dédé
17/05/2011 18:27
<br /> <br /> Bonsoir Antilles,<br /> <br />      J'adore tous les gratins, même ceux que je n'ai pas déguster.<br />      En effet, christophine, chouchou ou chayotte me laissaient dans une totale ignorance.<br />      Après de savantes recherches dignes d'un grand détective, je sais à présent qu'il s'agit d'une plante potagère, de la famille des cucurbitacées. Ce légume se nomme mirliton,<br /> en Haïti.<br />      Je suis certain que ce plat est délicieux.<br />      Bises.<br />      dédé. <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la fraise pOp
17/05/2011 18:24
<br /> <br /> merci pour ton petit passage je te souhaite une bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nettoue
17/05/2011 17:46
<br /> <br /> l prénom est aussi joli que le gratin !<br /> <br /> <br /> Un seul de tes liens est actif,<br /> <br /> <br /> Bonne journe et bisesss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Heart Of Wild
17/05/2011 17:25
<br /> <br /> Un joli gratin ! Bonne fin de journée et * !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
17/05/2011 16:52
<br /> Coucou je passe te souhaiter une belle journée malgré ce temps lourd bonne soirée **bisous**<br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fathia Nasr
17/05/2011 14:40
<br /> <br /> Une vraie délice, bon mardi, bises.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
belbe
17/05/2011 14:33
<br /> <br /> me voici de retour<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
17/05/2011 14:32
<br /> <br /> hum...ce gratin!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Douar_Nevez
17/05/2011 14:25
<br /> <br /> Bisous et bonne journée Antilles.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
17/05/2011 13:49
<br /> <br /> <br /> Hello Antilles, j'aime les gratins, mais je ne connais pas la christophine..<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Une journée un peu froide avant le retour du beau temps... qu'elle te soit belle<br /> * <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
ynomra
17/05/2011 13:48
<br /> <br /> c'est quoi des christophine ???<br /> <br /> <br /> merci bizzzz****<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
katara
17/05/2011 13:47
<br /> <br /> Bon faut que j'enregistre ça ! belle journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
au rythme des maux
17/05/2011 13:46
<br /> <br /> Belle journée de mardi<br /> <br /> <br /> Bises***<br /> <br /> <br /> Pierre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/05/2011 13:25
<br /> <br /> un gratin qui donne bien envie,sa doit etre extra,merci<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
batto
17/05/2011 13:02
<br /> <br /> ça a l'air bien bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
17/05/2011 12:54
<br /> <br /> un très joli petit gratin.... merci pour la découverte !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jaffy-fleur de lys
17/05/2011 12:11
<br /> <br /> tu me donne faim et vu l'heure, j'y vais. Bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amal
17/05/2011 11:32
<br /> <br /> bjr,<br /> mon passage du jour, merci pour ce partage<br /> biz***<br /> Amal<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel-and-tof
17/05/2011 11:26
<br /> <br /> Bonjour ma douce Antilles<br /> <br /> <br /> Oh comme ça doit petre bon<br /> <br /> <br /> Oû on trouve les christophunes ma belle<br /> <br /> <br /> Après deux jours de galère sur le net ,j’espère que mon com partira sans ennui car<br /> j’ai plus de 300 coms en retard         <br /> <br /> <br />  Je te souhaite une bonne journée<br /> avec de gros bisous  Méline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumsouhaib
17/05/2011 10:50
<br /> <br /> je ne connais ni les christophines ,ni les chayottes et ni les chouchous...ton plat m'intrigue!c'est 1 legume exotique?BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamie cool
17/05/2011 10:14
<br /> <br /> Merci pour ta visite et pour ces recettes de ton superbe pays !<br /> <br /> <br /> Bisous du mardi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
patriarch
17/05/2011 10:11
<br /> <br /> Christophines ?  Belle journée chez toi. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joséphine
17/05/2011 09:28
<br /> <br /> Bises***, à demain !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
René-Pierre
17/05/2011 09:25
<br /> Bonjour Antilles, Je te remercie pour tes petits mots que je lis avec beaucoup d'intérêt. Je te souhaite une excellente semaine et du bonheur dans ta vie et tes proches. Bisous** René<br /> <br /> <br />
Répondre
S
shama
17/05/2011 09:24
<br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
*
*! Sara la Martiniquaise *! 972 !*
17/05/2011 09:01
<br /> <br />   <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour et merci pour ton commentaire qui me touche profondément !!<br /> <br /> <br /> À bientôt de te relire<br /> <br /> <br /> Bisous/Amitiés<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liza
17/05/2011 08:44
<br /> <br /> Je n'ai jamais mangé de christophine!! Bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
17/05/2011 08:22
<br /> <br /> je ne connais pas des christophines mais ça à l'air bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
therese
17/05/2011 08:09
<br /> <br /> Bonjour mon amie ,je ne connai pas les Christophines ,,,grosses bizzzzzz<br /> <br /> <br />       <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Malika
17/05/2011 07:40
<br /> <br /> Bon mardi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
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