terrine courgettes/chèvre

17 Août 2018

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

400 gr de courgettes,

200 gr de fromage de chèvre,

Sel, poivre,

1 c à s de maïzena,

2 œufs,

100 ml de lait,

100 gr de fromage,

mélanger les œufs, le lait, sel, maïzena, poivre et fromage.

dans un moule mettre une couche de courgette, une de chèvre, et une de la préparation, recommencer, terminer, et enfourner 35 à 40mn, à 180°, démouler, servir chaud.

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