terrine champignons carottes

17 Août 2018

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

300 gr de petites carottes,

250 gr de champignons de paris,

200 gr de fromage de chèvre,

Sel, poivre,

1 c à s de maïzena,

2 œufs,

100 ml de lait,

100 gr de fromage,

mélanger les œufs, le lait, sel, maïzena, poivre et fromage.

dans un moule mettre une couche de carottes, champignons, une de chèvre, et une de la préparation, recommencer, terminer, et enfourner 35 à 40mn, à 180°, démouler, servir chaud.

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