pain à la farine d'épautre/orge

22 Novembre 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

pour 4 pains

100 gr de faine d'épautre,

100 gr de faine d'orge,

5o gr d'eau, ajouter au fur et à mesure,

1 à c de sel,

1 c à c de sucre,

1 sachet de levure boulangère,

bien mélanger laisser lever la pâte,

mettre dans 4 moules, laisser lever encore, au four 25 à 30 mn, 180°.

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