gâteau marbré allégée

18 Août 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

3 c à s de sucre,

3 c à s de fromage blanc,

3 c à s de maïzena,

3 c à s de lait écrémé en poudre,

3 œufs, blanc en neige,

1 c à s de cacao,

mélanger les ingrédients sauf le cacao, puis le blanc en neige, prélever 1/3 de la pâte et ajouter le cacao, mettre au centre du moule, un peu de pâte blanche, puis un peu de pâte cacao, ainsi de suite, en restant toujours au centre.

30 mn à 180°.

pour la ganache,

100 gr de cacao,

1 c à s de fb

1 c à s de farine de coco,

fondre le chocolat, et le fb, puis le coco, napper le gâteau.

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dom

18/08/2017 18:42

Peux plus manger ... sniff<br /> Bonne fin de semaine : je serais un peu moins présente (fatiguée)<br /> Gros bisoux

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