sponge cake

11 Mars 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

j'ai fait les 3 gâteaux avec les ingrédients de cette recettes, c'est le meilleur sponge cake, que j'ai testée, avec de l'eau tiède,

240 gr de farine tamisée,

1 sachet de levure,

6 œufs,

240 gr de sucre,

120 ml d'eau tiède,

1 sachet de sucre vanillée

1 pincée de sel,

monter le blanc en neige avec le sel, ajouter les 240 gr de sucre,

mélanger la farine, le beurre, vanille, levure, jaunes,

puis l'eau tiède,

puis les blancs,

160°- 50 mn

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