cheese cake chocolat blanc

17 Février 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

dans cette recette, le sucre est remplacé par du chocolat blanc,

3 œufs,

120gr de crème,

2c à s de maïzena

175 gr de chocolat blanc, ( j'ai trouvée sucré, la prochaine fois j'en mettrais 150gr)

fondre le chocolat, mélanger le à la crème et les jaunes, puis les blancs monté en neige, cuire dans un plat au bain marie, 170°, 15mn

si vous voulez un gâteau plus épais, mettre dans un petit moule, ou augmenter les portions.

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article