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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

cremes

crème patissière chocolat/grand marnier

23/04/2017

crème pâtissière 200 ml de lait, 2 jaune d'œufs, 50 gr de sucre, 35 gr...

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crème anglaise au micro onde

11/03/2017

crème anglaise 2 jaune d'oeufs, 1c à soupe de farine ou de maïzena 1/4...

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crêmes

20/02/2017

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chocolat liégeois

04/02/2017

je ne suis pas tout chocolat, donc ce sera chocolat au lait, 1l de lait,...

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réaliser son mascarpone

28/01/2017

1/2 l de crème, 2 à s cuillères de citron préssé, mettre sur le feu la...

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pâte à tartiner à la figue

26/01/2017

300gr de pâte de figues, 1 yaourt nature, 300gr de lait concentré, 30 gr...

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crêmes façon danette

26/01/2017

550gr de lait, 35 gr de fécule,50gr de sucre,50 gr de cacao en poudre,...

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lemon curd

29/12/2016

200 gr de jus de citron. 200 gr de sucre semoule. 12 gr de maÏzena. 130...

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crême au chocolat (allégée)

11/07/2011

250 ml de lait écrémé, 2 oeufs, 3 càs de maïzena, 2 càs de cacao dégraissé,...

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Crème chocolat vanille & fruit rouge vanille

20/02/2011

1litre de lait, 5 oeufs, 125gr de chocolat ou fruit, 50 gr de farine, 150...

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