pain bazlama

20 Août 2018

Rédigé par creative972.over-blog.fr et publié depuis Overblog

c'est un pain turc ,facile à réaliser,

180gr de farine,

20gr de levure de boulangerie,

100ml d'eau tiéde,

1/2 c à c de sel,

1 c à café de sucre,

mettre l'eau au fur et à mesure, il en restera selon la farine

mélanger et laisser poser 1h,

faire des ronds et faire frire, avec très peu d'huile,

j'en ai réalisée aussi avec de la farine aux céréales.

et des pains en forme de coeurs, pour une entrée, pour y mettre une chiffonnade de saumon

pour alléger , farine de riz, ou de pois chiches, juste éssuyer la poèle avec un peu d'huile.

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llysa

14/02/2011 07:39

hummmmm, le bon pain!!!!merci ma belle bisous