20 Février 2011
ce biscuit me rapelle le figolu, le goût est pareil
370 gr de farine,
70 gr de beurre
140 gr de sucre
2c à s de crême fraîche,
2 oeufs,
1/2 sachet de levure,
pâte de figue,
ou confiture de coco
tout mélanger, faire 3 bandes, la 1ere étaler mettre la pâte de datte, qui aura préalablement été chauffée au micro onde, pour la ramollir,
rabattre les deux cotés, faire pareil avec les 2 autres bandes y mettre de la confiture, ou de la datte, tranchée avant d'enfourner à 180°
La pâte de datte achetée toute prête, dans un emballage d"un kilo.