moules à la truffe gratinée

17 Août 2018

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

prendre des moules avec une demi coque,

poser sur un plat,

mixer

1/2 c à café d'huile de truffes,

1/4 d'oignon,

jus d'1 1/2 citron vert,

1 c à c de gruyère,

1/2 c à café de crème fraîche,

sel,

poivre,

mettre une c à c sur chacune des moules, enfournées pour les faire gratinées.

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