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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

poissons - crustacés - fruit de mer

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

4 Juillet 2018

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

poissons en croûte, farine de patate douce et coco

1kg de poissons, macérer.

100gr de farine de patates douce,

100 gr de farine de coco,

huile de friture.

mélanger les farines, passer les poissons dedans, de façon à bien les recouvrir.

plonger les dans l'huile de friture chaude,

déguster chaud.

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Poissons frits à la farine de fruit à pain

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