boulange
pains viennois
26 Juin 2017
Rédigé par ANTILLES et publié depuis
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500 gr de farine,
25 cl de lait,
60 gr de beurre mou,
20 gr de sucre en poudre,
1 sachet de levure de boulangerie, ou une c. à s.
2 œufs,
10 gr de sel,
140 ml d'eau,
pour dorer un œuf et du lait
8 à 10 mn à 200°
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