tarte sablé à la sardine aux piments

26 Mai 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

avec cette recette vous pouvez faire de petites tartelettes, pour un apèro.

Pour une pâte sablée,

250 gr de farine,

125 gr de beurre mou,

1 jaune d'oeufs,

1 bte de sardines au piment,

50 gr de fromage rapée,

une dizaine d'olives

sel,

si besoin 30 gr d'eau, avec le beurre et l'œuf ça devrait aller, si c'est trop sec ajouter l'eau au fur et à mesure, pour obtenir une boule.

mélanger tout et laisser poser, étaler la pâte, ajouter les sardines émiettée, fromage, olives,

four, 180°, environ 30 à 35 mn.

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