CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
17 Juin 2017
pour la polenta,
300 gr de polenta,
800 gr d'eau,
sel,
15 gr de beurre facultatif, à ajouter quand on sort du feu, verser la polenta dans l'eau bouillante, ne cesser jamais de remuer, cuit entre 15 à 20 mn.
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