pains hamburgers

6 Mai 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

Pour 4 pains

400 gr de farine,

50 gr de beurre,

1 œuf,

250 ml de lait tiède,

1c à c de sel,

30 gr de sucre,

15 gr de levure de boulangerie,

graine de sésames plus beurre fondu pour badigeonner,

190 degrés, 20 mn, diluer la levure dans un peu de lait chaud,

mélanger tout les ingrédients, puis laisser poser 1h,

façonner vos pains en 4 boules, que vous aplatirez juste un peu, laisser poser 30 mn, badigeonner de beurre fondu et de graines de sésames, enfournez.

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