tarte aux poireaux

23 Avril 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

1 kg de poireaux,

1 pâte feuilletée,

2 œufs,

200 gr de crème épaisse,

sel poivre,

150 gr de gruyère,

1 c à s de maïzena

faire revenir les poireaux avec un peu de sel, pour bien les assécher,

poser sur la pâte,

mélanger les autres ingrédients, et verser sur les poireaux, cuire à 200°, environ 25mn.

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