sablé à la cannelle

28 Février 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

pour 15 sablés, avec des moules de 9 cm de diamètre

1/2 c à c de cannelle,

4 jaunes d'œuf,

150 gr de sucre,

225gr de farine,

1/2 sachet de levure,

150 gr de beurre mou,

blanchir les jaunes avec le sucre et la cardamome,

ajouter la farine, la levure, et le beurre, puis les zestes de l''orange. bien mélanger, mettre dans les moules beurrés, à 180, 15 mn.

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