sauces - vinaigrettes
préparation tamarin/curcuma pour sauce
13 Février 2017
Rédigé par ANTILLES et publié depuis
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2 gros rhizomes de curcuma,
150 ml de sauce tamarin,
1 oignon,
piment en poudre,,
huile,
sel, poivre
mixé les ingrédients, réserver au frais, selon les préparation, mettre de 1 à 3 cuillères, côte de porc parc exemple 1c suffit.
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