Articles avec #tout bananes tag

Publié le 25 Mars 2017

patés de bananespatés de bananes
patés de bananes
patés de bananespatés de bananespatés de bananes

 pour la pâte brisé,

100 gr de bananes mûre,

200 gr de farine,

80 gr de beurre  pommade

1/2 cuillère à café de sel

 1 cuillères à soupe de sucre  (pour la pâte sucrée)

tout mélanger et laisser poser 1 demi heure.

50 gr de chocolat noir fondue avec 1 c à s de crème fraiche épaisse,

et de la marmelade de bananes, la recette dans la rubrique tout bananes.

sur la pâte étalée et découpée, mettre un couche de chocolat, la confiture, fermé, et badigeonner de jaune d'œuf. au four 190° 20 à 25mn.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #friandises, #tout bananes

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Publié le 25 Mars 2017

marmelade de bananes
marmelade de bananesmarmelade de bananes

5 bananes,

120 gr de sucre,

200 gr d'eau,

1 bâton de cannelle, 

2 morceaux de peau de citron vert,

 ajouter l'eau et les morceaux de bananes coupé, ou râpée, assez fin, le but est qu'ils s'écrasent à la cuisson, quand il n'y a plus d'eau, à feu doux,  il faut remuer constamment, pour que ça caramélise, une fois la bonne couleur atteinte, sortir du feu,

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tout bananes, #confiture

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Publié le 25 Mars 2017

glaces bananes
glaces bananesglaces bananes

3 bananes congelé,

1 yaourt nature,

1 c  s de sucre,

Mixer le tout et déguster.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tout bananes, #friandises

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Publié le 25 Mars 2017

mousse de bananes vanilles

Ingrédients:

3 oeufs

40 gr de sucre

40 gr de beurre

2 bananes mixée,

1 gousse de vanille,

Séparez les blancs des jaunes,

fouettez les jaunes avec le sucre, ajouter la banane, 

 fondre le beurre. 

Battre les blancs en neige .

mélanger la préparation avec les jaunes et bananes avec celle au chocolat et la vanille puis ajoutez les blancs monté, les mélanger délicatement. 

Laissez reposer au frais

 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #desserts, #tout bananes

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Publié le 20 Février 2017

vous trouverez la recette de galette de bananes verte dans plats,

http://creative972.over-blog.fr/2017/02/galette-de-bananes-verte.html,

une galette de bananes , 50gr de thon, 30 gr de fromage.

disposer sur la galette le thon puis le fromage, passé au four c'est prêt

pizza au thon, base banane.pizza au thon, base banane.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tout bananes, #plats

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Publié le 20 Février 2017

banoffee
banoffeebanoffee
banoffeebanoffeebanoffee

 pour 4 banoffees, 2 bananes, 100 gr de  confiture de lait, une chantilly, des amandes effilée,  50 gr de beurre fondu, un paquet de gâteau sec, écrasé finement les gâteaux, mélanger avec le beurre fondu,  disposer au fond d'un emporte pièce, puis une cuillère à soupe de confiture, les bananes coupées en rondelles, couvriront la confiture, ajouter la chantilly, et un peu d'amandes, garder  au frais.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux, #tout bananes

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Publié le 10 Février 2017

galette de bananes verte
6 bananes vertes, 2 oeufs, 3 cà sde farine, 30 cl de lait, 60 g de gruyère, mixée les bananes cru, ajouter les oeufs, la farine, lait, sel, poivre, gruyère, tout mélanger poser sur une plaque allant au four, étaler, cuire, 20 à 25 mn selon le four, survéiller la cuisson, jusqu'à ce que ça soit dorée, déguster
je l'utilise comme base pour la pizza, comme pain, ect...je l'utilise comme base pour la pizza, comme pain, ect...
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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #plats, #tout bananes

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Publié le 10 Février 2017

farine de bananes verte

 10 bananes verte,

 éplucher vos bananes, les trancher à la mandoline, il faut que les tranches soit fines, ne pas les laver, pour ne pas amener d'humidité, les poser dans les plateaux du déshydrateur, pendant 6 ou 7 heures, une fois bien sec, vous pourrez les passer au blender, et dans une passoire, pour avoir de la farine.

vous obtiendrez une farine très fine, si vous mixer bien.
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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux, #tout bananes

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Publié le 10 Février 2017

1 galette de banane, (voir la recette dans plats).

100 gr de chiquetaille de morue  ( voir la recette dans poissons)

3 c à s de tomate concassée, ou une tomate fraiche,

 60 g de gruyère,

 poser sur une plaque allant au four, ajouter de la tomate, chiquetaille de morue, et fromage, cuire, 20 à 25 mn selon le four, surveiller la cuisson, jusqu'à ce que ça soit dorée, déguster.

pizza de bananes/morue
pizza de bananes/moruepizza de bananes/morue
pizza de bananes/moruepizza de bananes/morue

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #plats, #tout bananes

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Publié le 4 Février 2017

frites de bananes verte

4 bananes,

éplucher les bananes, les couper en 6, si elles sont grosses, frire et ajouter du sel,

frites de bananes vertefrites de bananes vertefrites de bananes verte

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #plats, #tout bananes

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