Articles avec #soupes tag

Publié le 4 Juillet 2017

crème de potiron au lait de cococrème de potiron au lait de coco

environ 500 gr de giromon ( ou potiron),

400 ml de lait de coco,

100 gr de mozzarella,

1 oignon,

environ 1/2 l d'eau,

 éplucher le giraumon, couper en cube, cuire avec l'eau, le sel, un oignon,

quand c'est cuit mixée avec la mozza, remettre sur le feu avec le lait de coco,

cuire encore 15 mn, ,c prèt

 

Voir les commentaires

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 6 Mars 2017

200 gr de légumes à  potage congelé, 800 ml de bouillon de poule, 80 gr de poulet, 50 gr de lait de coco en poudre, sel, poivres, 1 oignon. tout mettre sur le feu, cuire 20 mn, et passer au blender, 30 secondes. c'est prèt200 gr de légumes à  potage congelé, 800 ml de bouillon de poule, 80 gr de poulet, 50 gr de lait de coco en poudre, sel, poivres, 1 oignon. tout mettre sur le feu, cuire 20 mn, et passer au blender, 30 secondes. c'est prèt

200 gr de légumes à potage congelé, 800 ml de bouillon de poule, 80 gr de poulet, 50 gr de lait de coco en poudre, sel, poivres, 1 oignon. tout mettre sur le feu, cuire 20 mn, et passer au blender, 30 secondes. c'est prèt

Voir les commentaires

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 24 Janvier 2017

DSCN8242.JPG

 400 gr de giromon

3 saucisses de volailles

9 dl d'eau,

2 dl de lait,

125 gr de purée de pomme de terre, j'en prend en flocon,

sel, poivre. 

 

 

50 gr de bleu, ou autres.

3 c. à soupe de fromage blanc,

1 dl de lait,

2 c. à s. d'huile d'olive,

sel poivre,

 

verser dans le mixeur le potiron et son jus de cuisson,

  avec l'eau, le lait, la purée, faire cuire à feu doux,  ajouter les saucisses coupées en tranches, salée, poivré.

 

 

 

puis mixée le bleu, l'huile et le lait, salé poivré..

mettre la sauce au milieu de votre soupe, déguster. 

Voir les commentaires

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 24 Juillet 2011

DSCN0074.JPG

200 gr de protéïne de soja,

1/2 d'eau,

2 cubes de bouillon au poulet,

feuille de menthe, poivre,

tout faire bouillir ensemble, puis ajouter la menthe.

 

Voir les commentaires

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 16 Juillet 2011

DSCN0039.JPG

200 gr de porc séché,

2 pommes de terre,

150 gr de giraumon ou potiron,

1 cube, 1/2 l d'eau,

2 carottes,

sel ,poivre.

cuire les légumes, mixer, mettre dans le bouillon avec le porc.

 

Voir les commentaires

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 20 Juin 2011

DSCN9997.JPG

600 gr de gombos,

100 gr de pomme de terre,

100 gr de giraumon, ou potiron

2 carottes

1 oignon,

200 gr de poisson émiété,

200 gr de crevettes,

150 gr de chorizo,

200 gr de moules entière,

3 càs. de soja,

sel, poivre, ail, persil, thym, piment.

des ciriques, compté 1/2 par personnes. (facultatif).

choisir des gombos jeunes, en garder 6 pour découper en rondelles et 1 carotte, le reste enlever la tête et vider de toutes les graines, pour éviter le gluant,

faire cuire avec le giraumon, pomme, oignon, 20mn, dans 1l d'eau,mixer, puis remettre sur le feu,

ajouter un 1/2l. d'eau, et le reste des ingrédients 30mn, sauf les crevetteset le soja, les mettrent 10 mn avant la fin cuisson,

Voir les commentaires

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 24 Mai 2011

DSCN9287

- 200 gr blanc de poulet,

- 1/2 oignon

- 1 petit sachet de vermicelle transparent,

- 100 gr de soja

- 50 gr champignon noir,

- 1 ctron,

- 3 càs de nuoc man,

-  ail, persil

- dans de l'eau tiéde réhydrater les vermicelles et les champignons

-  faire revenir l'oignon et le poulet, ajouter 1l d'eau, les vermicelles, champignons, nuoc man,cuire 15 à 20mn.

-  hors du feu citron, ail, persil, ajouter du nuoc man à table,  selon les goût.

Voir les commentaires

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 8 Mai 2011

DSCN9290.JPG

600gr de giraumon

400gr de crevettes,

1 grosse bte de crême fraîche,

2 pincée de muscades

2 oignons, 2 gousses d'ail, sel , poivre, faire cuire le potiron, mixer,

faire revenir les oignons, ail, les crevettes, ajouter 1l 1/2 d'eau,

le potiron, la  crême, sel poivre, 2 pincées de muscade laisser jusqu'à ébulliton 10mm et couper le feu,

Voir les commentaires

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #soupes

Repost 0

Publié le 9 Mars 2011

 

pour ce mardi gras ,

nous avons plusieurs jours chomés, alors on s'occupe, (du vendredi soir au mercredi des cendres. ).

 

DSCN8426.JPG

avec les voisins, nous nous somme improvisés une soirée soupe, on s'est régalés. c'est à refaire.

Voir les commentaires

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #soupes

Repost 0