750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

poissons - crustaces - fruit de mer

RAVIOLIS VAPEUR AU SURIMI

03/11/2019

1 paquet de feuille de riz. 1 carotte, 2 c à s de soja, 100 gr de surimi,...

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saumon vapeur au poivre de tellichery.

02/11/2019

du 1 saumon cuit à la vapeur, ou un autre poisson de votre choix, ou des...

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ravioles aux langoustes

24/10/2019

1 filet de poisson 1c à soupe d'amande éffilée 3 langoustes 200gr de chair...

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calzone au saumon

07/09/2018

1 pâte à pizza, 1 c à s de crème fraîche, 100 gr de saumon fumée, 30 gr...

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thon entier farci

26/08/2018

1 thon entier, 1kg, 400 gr de thon, 1 citron vert, 1 c à c de gingembre...

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roulés au thon et jambon cru.

26/08/2018

s200 gr de thon cru, 4 tranches de jambon cru, 4 feuilles de choux chinois,...

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soufflé au poissons

17/08/2018

pour 2 personnes 50 gr de poissons émiétté. 30 gr de farine, 30 gr de gruyère,...

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brochettes de lambis

17/08/2018

pour 4 à 5 brochettes, 500gr de lambis, 1 oignon, 2 c à s de sauce tériaki,...

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moules à la truffe gratinée

17/08/2018

prendre des moules avec une demi coque, poser sur un plat, mixer 1/2 c...

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filets de poissons pané à la farine de fruit à pain

17/08/2018

de beaux filets de pissons, 150 gr de farine de fruits à pains, 2 œufs,...

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