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Publié le 11 Février 2011

 

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la même pâte que pour les bonhommes, étaler la pâte mettre les raisins, enrouler, trancher, enfourner 

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Publié le 6 Février 2011

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550gr de farine

150gr de sucre

2 oeufs

2 c. à café de cannelle

1/4 l  d'eau

1 sachet de levure de boulangerie

1 jaune d'oeuf

pépite de chocolat, ou raisin

mélanger 500gr de farine et tous les ingrédients, mettre en boule et laisser lever au moins un heure,

couvrer d'un linge humide,

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façonner en petite boule 20 environ, étaler  comme sur le dessin, avec 2 doigts pincée pour faire la tête, avec un couteau faire une fente pour les jambes et une de chaques coté pour les bras, écartés un peu, car ça va encore gonflé. badigeonner de jaune d'oeuf, coller les pépites, enfourner 15à 20mm. four 220°, surveiller la cuisson, une fois dorée les enlever.

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