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Publié le 2 Juin 2011

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je l'ai réalisée pour une communion, j'avais du mal à l'emmener en voiture, je l'ai offerte  à ma voisine raquel,

 elle a aimée la poupée, c'était pour elle, une princesse.

pour réaliser ce gâteau, voir mon moelleux au chocolat au micro onde,

laisser un trou dans le moule pour y insérer la poupée, la déco a été réalisée avec du chocolat blanc, et du colorant à barbe à papa.

et de la déco colorée, sucré.

 

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 22 Mai 2011

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- 425g de farine de froment tamisée

- 150 g de beurre
- 15 g de levure de boulangerie
- 1/2 l de lait tiède
- 2 œufs
- 1 càc de sucre
- 1 pincée de sel,
- mélanger les ingrédients, laisser poser 1h,
- faire cuire dans une poële à feu doux, sur chaque face. 
- accompagné d'une ganache de chocolat ou autre.

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Publié le 17 Mai 2011

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- 300 gr de farine

- 300 gr de beurre mou

- 300 gr de sucre 

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- vanille

- 1/2 tablette de chocolat fondu

- mélanger les ingrédients, mettre du chocolat dans la motié de la pâte et mettre dans le moule à madeleines,

enfourner, 180°

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Publié le 25 Avril 2011

 

DSCN9132.JPGDSCN9138.JPG

300 gr de farine,

4 oeufs

125 gr de beurre ramolli,

125 gr de sucre,

1 sachet de levure,

vanille, geste de citron vert,

 

confiture coco

confiture banane,

1 pâte brisée,

 

mélanger farine, oeufs, beurre, sucre, levure, vanille, citron.

pour une pâte à gâteau.

 

étaler la pâte brisée, faire cuire 20 à 25 mn,

 

y étaler la confiture de coco, puis de banane,

et enfin la pâte à gâteau, cuire à 200 °.

 

 

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Publié le 23 Avril 2011

Nouveau dossier

Faire un feuilleté maison ou l'acheter,et la confiture de giromon, trouver les recettes sur mon blog

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Publié le 7 Avril 2011

DSCN8985.JPGqui a dit que la gourmandise est un vilain défaut, surement un qui n'avait pas, 1l  de glace vanille pacane à portée de  main,

juste ce qu'il faut pour accompagné mon croque.

2 verres de lait,

2 oeufs,

8 tranches de brioches,

2 c à s. de sucre,

sucre vanillé,

50 gr de créme de marron,

tremper les tranches, mettre un peu de crême de marron, et recouvvrir d'une autre tranche,

verser le reste du liquide sur les tranches,

four 180°,  25 mn environ.

 

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Publié le 17 Mars 2011

 DSCN8641.JPG

 encore une recette facile et économique.

ne jeter plus votre pain rassis, il n'y a pas que le pain perdu.

 cette recette  est croquante dessus et moelleusse dedans,

1 bte de lait de coco 400ml

3c à soupe de sucre

2 oeufs

DSCN8638.JPG

couper 1/4 d'un  pain rassis, battre le lait, les oeufs, le sucre,

verser sur le pain, laisser poser 15mm, et enfourner.

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Publié le 12 Mars 2011

 

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pour le roulé

100gr de sucre,

100gr de farine,

4 oeufs,

2c.à s de crème fraîche,

2 c. à s. d'huile,

 

monter les blancs en neige, mélanger le reste des ingrédients,puis le blanc, 

 

 faire de fine couche pour pouvoir la rouler faire cuire,( 10 à 15mn) 

 préparer la ganache, voir dans une autre de mes recettes, ainsi que pour le moelleux micro onde,

DSCN8507.JPG

 mettre la ganache et roulé, laisser un peu pour enduire les pattes.

 mettre au frais.

 

préparer le moelleux, verser dans un moule creux,(cuisson 5 à 8 mn, micro onde) dans lequel, vous auez mis avant, les tranches du roulé, verser la pâte à gâteau,

DSCN8510.JPGDSCN8512.JPGDSCN8513.JPG

 

 

 

penser à laisser un peu de pâte, pour la tête et les pattes. que vous enduirer de ganache.

 

 

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Publié le 1 Mars 2011

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pre. 20mn, 180 degré, cuisson 20mn

500gr de fromage blanc

50 gr de farine,

40 gr de sucre,

3 oeufs,

1 c à  café de vanille,

1 c. à c. de levure,

 

mélanger les 3 jaunes d'oeufs, sucre,  et fromage, farine, levure,

battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

mélanger au reste de la préparation, séparer en deux, une partie nature, dans l'autre ajouter une cuillère à c. de colorant pour barbe à papa,,ici j'ai mis cassis.

mettre une couche nature et  l'autre partie,  comme mon moule est large, j'ai superposée deux parts de gâteaux, pour avoir ce résultatDSCN8261.JPG.

 

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Publié le 20 Février 2011

 

DSCN8030

DSCN8031.JPG DSCN8033

four 210°, 40mm

3oeufs,

125 gr de sucre,

6 cuil. à soupe d'huile,

1 pincée de sel,

160 gr de farine,

1/2 sachet de levure,

4 cuil. à soupe de chocolat,

vanille mélanger et enfourner, faire un autre cake au chocolat, pour réaliser cette déco

utiliser des emportes piéces, et amuser vous. 

 DSCN8035DSCN8020.JPG

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