Articles avec #gateaux tag

Publié le 10 Février 2017

farine de bananes verte

 10 bananes verte,

 éplucher vos bananes, les trancher à la mandoline, il faut que les tranches soit fines, ne pas les laver, pour ne pas amener d'humidité, les poser dans les plateaux du déshydrateur, pendant 6 ou 7 heures, une fois bien sec, vous pourrez les passer au blender, et dans une passoire, pour avoir de la farine.

vous obtiendrez une farine très fine, si vous mixer bien.
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vous obtiendrez une farine très fine, si vous mixer bien.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux, #tout bananes

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Publié le 4 Février 2017

gâteau lemon curd poire/cchoco

composée d'une génoise, coupée en 2, fourré de ganache chocolat, et de lemon curd, nappage, chocolat blanc, et chocolat blanc cassis, déco, pâte à sucre, noire et verte, petite poire de 3cm

gâteau lemon curd poire/cchocogâteau lemon curd poire/cchoco

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 28 Janvier 2017

3 jaunes d'oeufs, 20gr de beurre, 200gr de farine, 1yaourt nature, 1 sachet de levure, 20 gr de cacao, 50gr de sucre, 1 càc de vanille, tout mélanger, mettre 1/3 de coté ajouter le cacao dans le reste, metrre une couche au cacao, une couche vanille et terminer par une couche cacao, mettre 3 minutes au micro onde, puis 7 mn, c'est cuit, vérifié avec un couteau, sinon remettre encore 3mn.

3 jaunes d'oeufs, 20gr de beurre, 200gr de farine, 1yaourt nature, 1 sachet de levure, 20 gr de cacao, 50gr de sucre, 1 càc de vanille, tout mélanger, mettre 1/3 de coté ajouter le cacao dans le reste, metrre une couche au cacao, une couche vanille et terminer par une couche cacao, mettre 3 minutes au micro onde, puis 7 mn, c'est cuit, vérifié avec un couteau, sinon remettre encore 3mn.

gâteau choco/vanille au micro onde
gâteau choco/vanille au micro ondegâteau choco/vanille au micro onde
gâteau choco/vanille au micro onde

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #micro onde, #gâteaux

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Publié le 24 Janvier 2017

buste réalisée avec une génoise, et pâte à sucre.

gâteau buste
gâteau buste

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 24 Janvier 2017

50 gr de beurre,

50 gr de farine 

50 g de sucre,

25gr de poudre d'amandes

mélanger  tous les ingrédients, étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé, découper de petits cercles et mettre au frais,  si vous avez du mal à découper, mettre au frigo un instant. les poser ensuite sur vos choux avant de les faires cuire.

 

 

craquelin aux amandescraquelin aux amandes

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 20 Janvier 2017

Schichttorte ou gateau a étages alsacien
recette http://www.amourdecuisine.fr/article-schichttorte-ou-gateau-a-etages-alsacien.html

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 21 Décembre 2016

connaissez vous le prélat, je l'ai trouvée dans un vieux cahier de cuisine, je n'avais pas de visuel, pas de biscuits cuillère, j'ai mis biscuits champagne, pour tester, je dois revoir la pratique de la poche à douille, mais délicieux.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 29 Juin 2016

mettre un papier sulfurisé dans la poêle, y ajouter votre pâte à gâteau et couvrir.

Gâteau à la poêle

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #à la poêle, #gâteaux

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Publié le 5 Mars 2016

gâteau, cake, glace,

2 tasses de glace vanille, laisser fondre, 2 tasses de farine avec levure, mélanger . four 180° 40 à 45 mn, à la texture d'un cake. bon appétit.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 5 Octobre 2013

  DSCN9061

100gr de farine,

50  gr de sucre,

150gr de chocolat, ( tablette)

3 oeufs,

50 gr de beurre,

1c. à c. de levure,

1c. à s. de crême fraîche,

faire fondre le beurre et  le chocolat au m. o. 

tout mélanger et mettre au micro onde, 3mn

vous aurez un gâteau moelleux, inrratable.

pour un coeur coulant, laisser moins longtenps.

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Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #micro onde, #gâteaux

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